Feira
Solidária: É um espaço de
exposição, integração e comercialização entre associações de produtores,
cooperativas, agroindústrias, empresas, órgãos governamentais, organismos
internacionais, instituições financeiras e organizações sociais.
Fórum Regional: Ambiente inspirador para o aprendizado, discussão, avaliação e desenvolvimento de formatos inovadores de intervenção na cadeia produtiva da agroecologia, artesanato e produtos sustentáveis, ações e educação ambiental no âmbito regional e nacional sob a forma de comércio, tecnologia e investimento e desenvolvimento local sustentável.
Praça de Eventos: Espaço multiuso projetado com refinamento e estética na área central da Feira para realização de rodadas de negócios, apresentação culinária e programação cultural, articulando harmoniosamente para produzir resultados com eficácia:
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Encontro de Oportunidades: Evento
destinado à promoção de negócios através da aproximação de Partes Interessadas
na realização de negócios, captação de recursos, tecnologia para aumento da
produção, logística, investimento e comercialização de produtos agroecológicos
e produtos sustentáveis, através da criação de ambiente proativo de
entendimentos antes, durante e após o evento.
- Gourmet Solidária: Ambiente de sabores e aromas para a alimentação saudável oferecendo a culinária como um dos maiores reflexos da cultura e história de um povo. Cardápio com programação variada de cursos dedicados à valorização de produtos de excelência gastronômica, defesa da biodiversidade dos alimentos e popularização do consumo de produtos agroecológicos, com destaque para utilização na merenda escolar saudável.
O Projeto BIOS: A proposta da FRESOL 2012 é de evento sustentável. Realizará inventário de emissões de Gás de Efeito Estufa decorrente do evento. Tem o propósito de executar ações voltadas para o balanço de CO2 através do tratamento de resíduos, iluminação e plantio de árvore nativa com base em indicadores e rastreabilidade do processo.
Mostra de Biodiversidade: Espaço dedicado à exposição de Tecnologia Social e inovação em sustentabilidade de acordo com a Convenção da Diversidade Biológica assinada na Conferência das Nações Unidas para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento - Rio 92. Mostra de serviços, equipamentos e produtos envolvendo a utilização sustentável da biodiversidade e dos recursos fitogenéricos para a alimentação e a agricultura, biossegurança, acesso aos recursos genéticos e a repartição dos benefícios resultantes de sua utilização. Apresentação de programas e projetos voltados para a biodiversidade das águas, biodiversidade florestal, sistemas agrícolas, sustentabilidade, educação ambiental e qualidade do ar.
Prêmio
FRESOL: Estimula a pesquisa,
desenvolvimento e inovação, projetos de tecnologia social e iniciativas de
comércio justo e consumo consciente através do reconhecimento a Pessoas,
Cooperativas, Empresas, Instituições, Universidades, Centros de Pesquisas,
Governo e Agências de Fomento que tem contribuído para a consolidação da cadeia
produtiva da agroecologia, produtos sustentáveis e empreendimentos solidários
na Região e no Brasil.
